Unser Schülerkiosk an der Carl-Orff-Realschule
Freitag,09.25 Uhr. Es klingelt zur Pause. Es ist Hot-Dog-Zeit. Jeder will einen, aber nicht jeder bekommt einen. Die Schlange geht bis raus auf den Hof. Aber: Die Schüler 10a und Herr Kurz haben alles im Griff … Akkord inklusive.
Um die 40 Hot Dogs werden pro Freitag frisch zubereitet und für 1,50€ warm in die Hand gedrückt. Dann kommt der nächste. Aber nicht nur der Freitag ist entscheidend, sondern auch die anderen vier Wochentage. Dort werden Brötchen, Knoppers, Mars, Snickers, Milchdrinks oder Apfelsaftschorle verkauft.
Am Montag werden meistens die Lager aufgefüllt. Neue Sachen werden nach hinten, alte Sachen nach vorne gelegt. Wurst, Käse, Salami: Alles nach einem festen System. Auch der Verkauf: Eine(r) nimmt die Bestellung auf und bekommt das Geld, zwei anderen schmieren die Brötchen oder holen die Süßigkeiten aus dem Schrank … Akkord inklusive
Übrigens: Jeden Tag müssen 30(!) Brötchen neu gekauft werden, um überhaupt den Absatz zu denken. In diesen Fall kann man nicht auf Vorrat kaufen, weil Brötchen leider nach der Zeit ein bisschen hart werden und somit ungenießbar sind. Und noch etwas: Wer denkt, dass Her Kurz nicht ans Geld verdienen denkt, irrt gewaltig: Letztens stand ich mit Herr Kurz dort und rechneten aus, wie viel Verlust er mache, wenn er die teuren Brötchen nehmen würde. Runde 200€, oder 133 Hot Dogs. „Viel zu viel“, sagte er, „viel zu viel.“
Eine Frage haben wir noch nicht geklärt: Für was wird das Geld verwendet, das in der Kasse übrig bleibt, wenn die Vorräte bezahlt sind? Es ist so eine Art „Taschengeld“ für die Klassenfahrt der 10a. Herr Kurz sagt: „Sie haben dafür gearbeitet, also ist es ihr Geld, nicht meins.“
Außerdem möchte Herr Kurz irgendwann aus dem Schülerkiosk eine AG machen für Kinder, die so etwas interessiert. Also: Ihr wolltet schon immer mal wissen, wieso ein Kiosk abläuft und wie die Preise berechnet werden, fragt ein paar anderen, die es auch interessiert und meldet euch bei Herrn Kurz, dass ihr bereit wäret für die Kiosk 2.0-AG. Es würde Herrn Kurz freuen.
von Oliver Thiel, ehemals 10a (Artikel aus dem vergangenen Schuljahr)