e-CORrect Kochstudio – Bacon- Eier-Kuchen

Könnt ihr euch sonntagmorgens auch nicht  zwischen Eiern und saftigem Bacon entscheiden? Dann ist das die perfekte Mischung.

Ihr braucht für eine Portion:

ein Muffintütchen
mehrere Streifen Bacon
1 rohes Ei

Als erstes wird der Bacon leicht angebraten, er darf aber nicht knusprig werden, denn man muss ihn am Ende noch gut schneiden können! Im Anschluss wird er auf den Boden des Muffintütchens gelegt, dann wird das Ei darüber gegeben. Das Ganze muss jetzt nur noch bei 50° in den Backofen, sobald das Ei fest ist ist, kann man den Bacon-Eier-Kuchen verpeisen.

von Felix Knopf, 7a

Dieser Beitrag wurde unter Schülerrezepte veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.